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SOUPE DE POMMES DE TERRE A L'AIL (2 pommes de terre, 2 têtes d’ail, 1 oignon, 1 blanc de poireau, 4 tranches de pain, 1 jaune d’œuf, 15 g de beurre, 2 cubes de bouillon de volaille, 1 bouquet d’aneth, 20 cl de crème fraîche, 2 c à s d’huile, sel/poivre blanc)

SOUPE DE POMMES DE TERRE A L'AIL (2 pommes de terre, 2 têtes d’ail, 1 oignon, 1 blanc de poireau, 4 tranches de pain, 1 jaune d’œuf, 15 g de beurre, 2 cubes de bouillon de volaille, 1 bouquet d’aneth, 20 cl de crème fraîche, 2 c à s d’huile, sel/poivre blanc)

La Cuisine c'est simple: Simple comme des haricots blancs crémeux au parmesan

The kitchen is simple: Easy as white beans creamy Parmesan

Ce velouté de courgette est absolument parfait car c'est une recette qui peut se manger chaude ou froide. Nous l'avons savouré bien chaude pour cette fois.

This cream of zucchini is absolutely perfect because it is a recipe that can be eaten hot or cold. This is a soup I wanted to enjoy the cold, but I was a bit slow and so we savored it while it is hot because it is not as if it was outside !

Voilà une soupe toute simple, toute veloutée, très bonne et économique ! Je trouve que d'une manière générale on ne cuisine pas assez les légumineuses, voici un moyen d'y remédier en toute facilité. Les grains de kasha grillés sur le dessus sont facultatifs...

Voilà une soupe toute simple, toute veloutée, très bonne et économique ! Je trouve que d'une manière générale on ne cuisine pas assez les légumineuses, voici un moyen d'y remédier en toute facilité. Les grains de kasha grillés sur le dessus sont facultatifs...