My Sweet Faery, le blog

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an apple tart sitting on top of a white table next to apples and knife
Tarte rustique aux poires et au romarin – sans gluten, sans lait, sans soja
Tarte rustique aux poires et au romarin, sans gluten, sans lait. #recettesansgluten #sansglutensanslactose
a cup of coffee and some chocolate chip cookies in a wooden box on a table
Cookies au potimarron – sans gluten, sans lait, sans œufs, sans soja
🍂//COOKIES AU POTIMARRON ET AU CHOCOLAT//🍂
some cookies and spoons on a table
Les cookies aux champignons de Valérie Cupillard
🍂//RECETTE D'AUTOMNE - COOKIES AUX CHAMPIGNONS ET SARRASIN//🍂
two bowls filled with green soup next to asparagus
Velouté d’asperges et petits pois à la coriandre
two bowls filled with green soup on top of a white wooden table next to asparagus
Velouté d’asperges et petits pois à la coriandre
asparagus and pea soup with parsley in small bowls on white wooden table
Velouté d’asperges et petits pois à la coriandre
a white bowl filled with green soup next to asparagus
Velouté d’asperges et petits pois à la coriandre
a person dipping a cookie into a glass of milk
Cookies chewy sans gluten ni lait
Il m'a fallu plusieurs essais pour arriver à obtenir des cookies sans gluten ni lait avec une texture chewy comme les cookies américains (croustillants sur les bords, fondants à cœur). Le résultat n'est pas aussi parfait que pour des cookies à la farine de blé blanche, mais qu'est-ce qu'on est proche et qu'est-ce qu'ils sont gourmands ! 🥰😋 A condition de bien respecter la liste des ingrédients (j'ai mélangé par exemple sucre blond et sucre complet, et c'est pour une bonne raison!😁)
a person holding two loaves of bread in their hands
Petits pains au levain sans gluten – sans lait, sans soja, à IG modéré
Dernièrement, j'ai refait mes petits pains sans gluten au levain maison. La recette est en lien dans ma bio ou par ici : >> https://mysweetfaery.com/pain-au-levain-sans-gluten/
a person is holding a spoon over a plate of rice with strawberries on the side
Taboulé de quinoa aux fraises, menthe et petits pois
🌿//NOUVELLE RECETTE//🌿 Même si la météo ne joue pas le jeu, sur le blog je vous propose une recette bien printanière, un taboulé de quinoa très gourmand aux fraises, à la menthe et aux petits pois 🥰 Vous pourrez l'emmener en pique-nique quand les températures coopéreront ! 😁
a piece of chocolate cake on a white plate with flowers and chocolate candies around it
Terrine de Pâques sans gluten, sans lait et sans oeuf
Pour Pâques, je vous propose une jolie recette très facile à réaliser et qui fera néanmoins son petit effet sur votre table - on a bien besoin de se remonter le moral, non ? Cette terrine au chocolat est 🚫sans gluten et 🚫sans lait mais aussi, pour ceux souffrant d'intolérances multiples : 🚫sans œuf 🚫sans fruits à coque 🚫sans soja
a white bowl filled with food next to a glass of water and some green leaves
Penne aux champignons et aux épinards
Penne aux champignons et aux épinards
a white bowl filled with pasta next to green leaves and mushrooms on top of a striped towel
Penne aux champignons et aux épinards
Penne aux champignons et aux épinards
a white plate topped with bread sticks next to a bowl of hummus
Houmous aux tomates séchées et au thym
Je vous propose en ce début de week-end un savoureux houmous parfumé aux tomates séchées, au thym et à l'huile d'olive 💚 Même les intestins sensibles pourront se faire plaisir grâce à l'astuce que je vous donne pour rendre les pois chiches plus digestes !
four red pears sitting on top of a white wooden table with rosemary sprigs
Poires rouges - saisonnalité
Jolies poires rouges imparfaites, locales, de saison, et délicieuses ! #photographieculinaire #naturemorte #saisonnalité