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Des petits biscuits secs parfaits pour le thé ou le café healthy et vegan ça vous tente ? J'avais envie de me réaliser des biscuits secs type shortbreads vegan et healthy à grignoter avec le café. Pour mettre au point cette recette je suis partie d'une banane trop mûre. Et voilà le résultat : de petits biscuits à la farine semi-complète (qui donne son petit goût particulier très sympa dans ces biscuits) peu sucrés, avec peu de matière grasse pour la quantité obtenue. Et de délicie...

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