Rillettes deux saumons facon Robuchon

Rillettes aux deux saumons, façon Joël Robuchon.

Rillettes deux saumons facon Robuchon // Two-Salmon Rillettes

Oeufs au lait à la vanille WW pour 8 personnes 3 PP 1 litre de lait 6 oeufs 15 gr de Canderel vanille 150 ° Faire bouillir le lait avec le Canderel et la vanille. battre les oeufs. Quand le lait commence à bouillir, verser sur les oeufs, en remuant . Verser le tout dans un plat. faire cuire au bain marie. Cuire jusque belle couleur dorée. Attendre que ça refroidisse

Oeufs au lait à la vanille WW pour 8 personnes 3 PP 1 litre de lait 6 oeufs 15 gr de Canderel vanille 150 ° Faire bouillir le lait avec le Canderel et la vanille. battre les oeufs. Quand le lait commence à bouillir, verser sur les oeufs, en remuant . Verser le tout dans un plat. faire cuire au bain marie. Cuire jusque belle couleur dorée. Attendre que ça refroidisse

lait concentré sucré, citron, oeuf, jus de citron, crème fraîche liquide

Super mousse au citron

Tapenade, Houmous, Finger Foods, Hotmail Fr, Catalog, Table, Buffets, Messages, Thermomix

Rillettes de sardines (façon Jean-François Piège)

de façon J.F / meat pot with sardines Piege (famous french cook) way

Crème mousseline pralinée (Crème Paris Brest)

Crème mousseline pralinée (Crème Paris Brest)

Crème mousseline pralinée (Crème Paris Brest) whole milk praline paste 4 egg yolks powdered sugar flour softened butter

Crème dessert à l'orange

Des petits pots de crème à l'orange pour le dessert - le miam

Chantilly de lait de coco - Végé ! - 1 boite de lait de coco - De l’extrait de vanille, - Un peu de cannelle - Un peu de miel, agave, sucre (facultatif)

For such a simple pleasure, the perfect whipped cream is often elusive

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