Ganach

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Je pense que je commence à faire le tour des ganaches montées : chocolat, vanille, café et maintenant framboise (qu'on peut adapter à d'autres fruits). Pou

Ganache montée à la framboise

Je pense que je commence à faire le tour des ganaches montées : chocolat, vanille, café et maintenant framboise (qu'on peut adapter à d'autres fruits). Pou

Crème mousseline pralinée (Crème Paris Brest)

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Je vais très bientôt vous proposer la recette du Paris Brest, promis ! Mais pour le moment, vous allez apprendre à faire la crème qui compose ce dessert. C

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Découvrez la recette facile de ganache pistache pour garnir vos macarons et gâteau. Une texture onctueuse avec un goût de pistache qui ravira les papilles.

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Ganache montée à la fraise – la Fée Soni

Coucou tout le monde! Aujourd'hui je vous propose une ganache montée au chocolat pralinoise qui m'a servie de topping pour des cupcakes (c'est la crème au dessus des cupcakes). Il s'agit là d'une version ultra simple et (normalement) inratable.

recette ganache

Ganache montée chocolat blanc et vanille

Recette de la ganache montée au chocolat blanc et à la vanille pour vos layer cakes, cupcakes, pâtisseries... Facile et délicieuse !

Recette de ganache chocolat au lait. Une recette ultra facile à préparer, je l'utilise pour la garniture des gâteaux, des macarons ou des tartes.

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Ganache montée au chocolat « Pralinoise » – la Fée Soni

Coucou tout le monde! Aujourd'hui je vous propose une ganache montée au chocolat pralinoise qui m'a servie de topping pour des cupcakes (c'est la crème au dessus des cupcakes). Il s'agit là d'une version ultra simple et (normalement) inratable.

Crème au beurre à la meringue Suisse

Recette facile et rapide de la crème au beurre légère à la meringue Suisse, parfaite pour vos layer cakes et gâteau en pâte à sucre, recette en image et vidéo


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