TAEK TAEK

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Ingrédients : 500g de viande de bœuf. 500 g de petits pois. 1 oignon 1cac de tomate concentré 500 g de cœur d’artichaut.5 cuillères à soupe d'huile Sel, poivre, Persil. 500g de viande hachée. 1 oeuf. 1 citron. Préparation :Sur feu doux, mettez d'huile,...

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La KARENTIKA ou KALENTIKA est une spécialité de la cuisine algérienne. Recette est à base de farine de pois chiches. Facile et inratable avec l'aspect d'un flan

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