Entremets Le Breton Palet breton, pommes, caramel

Entremets Le Breton Palet breton, pommes, caramel - A tester

Cette recette du chef Christophe Michalak est introuvable sur internet ou dans l’un de ses livres. La photo du fantastik « Monsieur Jean Dujas » a simplement été publiée sur Facebook (pour nous faire baver d’envie!) avec la description des différentes couches : biscuit brownie, praliné noisette amandes, crémeux chocolat, chantilly et glaçage Gianduja. Tant pis, je …

Cette recette du chef Christophe Michalak est introuvable sur internet ou dans l’un de ses livres. La photo du fantastik « Monsieur Jean Dujas » a simplement été publiée sur Facebook (pour nous faire baver d’envie!) avec la description des différentes couches : biscuit brownie, praliné noisette amandes, crémeux chocolat, chantilly et glaçage Gianduja. Tant pis, je …

Entremet chocolat - noisettes croustillant praliné, dacquoise noisette, crémeux chocolat noir, chantilly chocolat lacté, feuille croquante chocolat au lait

The petits gateaux of the French Mof Stéphane Glacier is named Le Petit Antoine: croquantine, hazelnut dacquoise, chocolate cremeaux, two thin chocolate layers with inside chantilly of milk chocolate.

bavarois trois chocolats

Bavarois Trois Chocolats

Bavarois au speculoos et biscuit chocolat-noisettes dans le moule tablette Guy Demarle

Bavarois au speculoos et biscuit chocolat-noisettes - Les délices de Vanish

Bavarois au speculoos et biscuit chocolat-noisettes dans le moule tablette Guy Demarle

entremets caraibes yann couvreur

L'entremets Caraïbes de Yann Couvreur

entremets caraibes yann couvreur

poire vanille caramel

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Diabolique Reese Ingrédients: 2 tablettes de chocolat au lait 2 cuil à café d’huile de noix de coco 275 g de cacahuètes 2 cuil à soupe de beurre de cacahuète 65 g de sucre glace Préparation: 1 Faire fondre 1 tablette de chocolat au micro-ondes. 2...

Diabolique Reese Ingrédients: 2 tablettes de chocolat au lait 2 cuil à café d’huile de noix de coco 275 g de cacahuètes 2 cuil à soupe de beurre de cacahuète 65 g de sucre glace Préparation: 1 Faire fondre 1 tablette de chocolat au micro-ondes. 2...

Entremet Chocolat / Bavaroise Pistache (Recette CAP)

Entremet Chocolat / Bavaroise Pistache (Recette CAP) -

entremets framboise champagne glaçage miroir

Entremets framboise & champagne

entremets framboise champagne glaçage miroir

Une mousse aux fraises sur un financier aux amandes à tomber! un dessert frais, chic et de saison ^^ Voici la recette: La mousse 400g de Fraises 40g de crème liquide froide (30% matière grasse) 70g de sucre 3 feuilles de gélatine bovine (ici clic) soit...

Une mousse aux fraises sur un financier aux amandes à tomber! un dessert frais, chic et de saison ^^ Voici la recette: La mousse 400g de Fraises 40g de crème liquide froide (30% matière grasse) 70g de sucre 3 feuilles de gélatine bovine (ici clic) soit...

Entremet mousse chocolat blanc et spéculoos

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Entremets au praliné, chocolats au lait et blanc

Entremets au praliné, chocolats au lait et blanc

Patisserie, Le Lait, Pierre Herme, Sweet Sweet, Panna Cotta, Fondant, Buffet, Art, Biscuits

Chloé Délice: Entremets noisettes, praliné & mousse lactée { + concours 3 ans du blog }

Chloé Délice: Entremets noisettes, praliné & mousse lactée { + concours 3 ans du blog }

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