cuisine

Collection by Gwénaëlle Fevrier

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Gwénaëlle Fevrier
Recette crème à la vanille meilleure que la laitière !!

CREMES A LA VANILLE, MEILLEURES QUE LA LAITIERE - Les délices d'Hélène

J'ai reçu il y a peu de temps de belles gousses de vanille et j'ai donc eu envie, tout naturellement, de faire de bonnes crème à la vanille à la texture approchante des crèmes La Laitière que l'on trouve dans le commerce. Après quelques recherches...

Plus de 2 ans après avoir publié cette recette, je la repartage à nouveau avec de nouvelles photos bien plus alléchantes que celles postées à mes débuts. C’est l’une de mes recettes fétiches : des choux garnis de crème pâtissière à la vanille. Un régal tout simplement, pour les pupilles et les papilles! La pâte … … Lire la suite →

Choux craquelin à la vanille - Surprises et gourmandises

Plus de 2 ans après avoir publié cette recette, je la repartage à nouveau avec de nouvelles photos bien plus alléchantes que celles postées à mes débuts. C’est l’une de...

Cupcake Tiramisu

Cupcake façon tiramisu

Moi qui déteste le café j’avoue avoir adorée ces cupcakes. Le muffins est bon et bien imbibé de café pour rappeler le tiramisu. Pour le glaçage en général je met moins de mascarpone pour allégé le tout mais la je devait finir mon pot. Le résultat n’est pas mauvais du tout, personnellement je n’est pas

Charlotte tiramisu au citron genoise ; 20 g de beurre 80 g de sucre 2 oeufs 1cas de lait 1 pincée de levure chimique 60g de farine. Lemond curd45g de sucre 25g de beurre 2 citrons jaune 1 oeuf. mousse tiramisu 250g de mascarpone 3 oeufs 3 cas de lait 3 cas de sucre 1 pincée de gingembre 1 pincée de cannelle 1.5 feuille de gelatine 1 gousse de vanille . Moule 20 cm 6h au frigo

Charlotte tiramisu au citron | Audrey Cuisine

Charlotte tiramisu au citron : recette d'un tiramisu présenté comme une charlotte, avec des cigarettes russes au speculoos

un dessert que j'avais déjà réalisé il y a quelques année (en 2009) mais sans caramel, cette fois j'ai poussé la gourmandise à y mettre de la sauce caramel au beurre salé. Je ne saurai trop vous dire ce qu'est ce dessert, c'est à la fois un biscuit et...

LE BISCOFLAN AU CARAMEL AU BEURRE SALE - LES PETITS PLATS DANS LES GRANDS

un dessert que j'avais déjà réalisé il y a quelques année (en 2009) mais sans caramel, cette fois j'ai poussé la gourmandise à y mettre de la sauce caramel au beurre salé. Je ne saurai trop vous dire ce qu'est ce dessert, c'est à la fois un biscuit...

Cupcakes au chocolat et beurre de cacahuètes

Cupcakes Chocolat & Beurre de Cacahuètes | Lilie Bakery

C’est officiel, l’hiver est là, et notre besoin de « comfort food » se fait de plus en plus ressentir… Pour le plus grand bonheur des gourmands, bien sûr. Alors, pour cette recette, pas la peine de s’amuser à compter les calories, ça nous ferait du mal! Il faut juste se dire que c’est délicieusement BON et...

Des muffins sublimissimes !!! Un moelleux et une douceur incomparables grâce au mascarpone, un délice allié aux fruits rouges ici surgelés mais qui peuvent très bien être frais. Ingrédients (pour 12 gros muffins) 200g de mascarpone 300g de farine avec...

Muffins ultra moelleux au mascarpone & fruits rouges - Miamm... Maman Cuisine !

Des muffins sublimissimes !!! Un moelleux et une douceur incomparables grâce au mascarpone, un délice allié aux fruits rouges ici surgelés mais qui peuvent très bien être frais. Ingrédients (pour 12 gros muffins) 200g de mascarpone 300g de farine avec...

GATEAU TRES FRAIS A L'ANANAS (Gâteau sans cuisson) -

GATEAU TRES FRAIS A L'ANANAS (Gâteau sans cuisson) - Pique - Assiette

Bonjour mes amies ... . Aujourd'hui je vous propose une ancienne recette Tupperware que je fais encore car elle plait toujours autant à mes enfants.(petits et grands) Je sais que vous aimez énormement les recettes tupp et tout particulièrement les...

tiramisuCaramel Pour 6 grosses verrines :  Ingrédients : • 500g de mascarpone • 4 oeufs • 140g de sucre • 1 sachet de sucre vanillé • Une quantité suffisante de palets breton  - Pour le caramel au beurre salé : • 200g de sucre en poudre • 20cl de crème liquide • 20g de beurre salé

Tiramisu au caramel beurre salé - Amandise

Vous savez à quel point je raffole des tiramisus ! Et bien voici une nouvelle version de ce délicieux dessert : le tiramisu au caramel beurre salé. Il n'y a rien de bien compliqué dans cette recette, mais vous savez ce qu'on dit, se sont souvent les choses les plus…

Je l'avais oublié ce dessert que j'adore, mais qui prend beaucoup de temps à préparer .. quand je le vois en photo j'en salive déjà.  Toucher : un glaçage qui colle aux doigts, le moelleux de la génoise  Odorat : une odeur de chocolat hummm  Ouïe : le moelleux de la génoise quand on coupe. Il ne faut pas qu'elle soit trop sèche Vision : un glaçage parfait  Goût :  du chocolat, encore du chocolat, et de la bonne confiture d'abricot avec un peu de vanille (mais ça c'est mon secret chuttt)

SacherTorte {recette du plus célèbre gâteau au chocolat autrichien !} - Rose & Cook

La Sacher Torte est un gâteau viennois créé au 19ème siècle par le jeune pâtissier Franz Sacher, et dont la recette originale est encore...

Petit pain brioché au chocolat Thermomix

PETITS PAINS BRIOCHÉS AU CHOCOLAT - Lilicook et ses petits plats

PETITS PET Voilà....le petit déjeuner est prêt! Voici des Petits Pains briochés au chocolat, une recette que j'ai adaptée au...

Madeleines au nutella pour 6 personnes - Recettes Elle à Table - Elle à Table

Madeleines au nutella pour 6 personnes - Recettes Elle à Table

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777 reviews
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25 minutes
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On retourne en enfance avec cette recette madeleine de Proust.

Pain à panini, la recette - Paris dans ma cuisine

Pain à panini, la recette - Paris dans ma cuisine

J’avais quelques cubes de levure de boulanger dans le réfrigérateur et l’envie d’un pain qui change un peu, sans pour autant avoir un temps de pousse très long. J’ai fait quelques recherches et suis tombée sur cette recette de panini chez Nadia. C’est très facile à faire, extrêmement gourmand et c’est tellement sympa de faire …

Cupcake Tiramisu

Cupcake façon tiramisu

Moi qui déteste le café j’avoue avoir adorée ces cupcakes. Le muffins est bon et bien imbibé de café pour rappeler le tiramisu. Pour le glaçage en général je met moins de mascarpone pour allégé le tout mais la je devait finir mon pot. Le résultat n’est pas mauvais du tout, personnellement je n’est pas

Glace au Kinder (avec ou sans sorbetière). Déclinable à l'infini ;-)

Glace au Kinder © (avec ou sans sorbetière) - Amandine Cooking

Ça faisait un moment que je voulais faire une glace avec des kinder car c'est un de mes (nombreux et vilains) péchés mignons ^^ Alors quand j'ai vu la réalisation de Sabine du joli blog "Délice Céleste" j'ai aussitôt acheté le nécessaire pour la recette...

Rillettes de poulet light au curry

Recette de Rillettes de poulet light au curry

Une recette express idéale pour un apéro, mais aussi pour finir les restes de poulet. De plus elle est sans matières grasses alors on ne s'en prive pas ! Couper le poulet en morceaux.Mixer le poulet avec le yaourt et le fromage, une fois la préparation homogène ajouter les épices et l'assaisonnement selon le goût.Verser les rillettes dans un pot hermétique et servir à l'apéritif en tartinade.