Titia Isidor
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Conçu par des chercheurs américains pour réduire la tension artérielle, le régime DASH permet aussi de perdre du poids. Riche en végétaux, il réunit de nombreux ingrédients de la prévention cardiovasculaire. Mais il n’apporte pas suffisamment de graisses pour constituer un modèle alimentaire durable.

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