Vous aimez le Nutella ? Personnellement j’en raffole, mais quand je vois la quantité de sucre et de gras qu’ils mettent dedans, ça...

Pâte à tartiner à la compote IG bas (sans sucre ajouté) Photo by Spicy Pour un pot (taille pot à confiture) : 400 g de compote (la mienne était pomme/poire) 100 g de chocolat noir Kaoka (85 % pour les puristes) 50 g de cacao sans sucre Kaoka 1 cs d'huile de coco Dewthilina (bien bombée) Mettre la compote dans une casserole, cuire pendant 10 min pour en remuant constamment afin de l'assécher et l'épaissir. Faire fondre dedans le chocolat concassé puis l'huile de coco, ajouter la poudre de…

Coucou !!! j’ai fais ma propre pâte à tartiner choco-noisettes et c’est trop bon !!! Il y a pleins de gens qui sont fans de la fameuse pâte à tartiner Nut***** et qui n’en changer…

Pâte à tartiner chocolat-noisettes, sans produits laitiers, sans cuisson! Délicieuse et prête en quelques minutes seulement!

Testez cette recette saine, gourmande et IG bas de pâte à tartiner chocolat noisette, très simple à réaliser, et très rapide !

Aujourd'hui nous vous proposons de réaliser une crème dessert gourmande, légère et super rapide à faire... si si, c'est possible...

Testez cette recette saine, gourmande et IG bas de pâte à tartiner chocolat noisette, très simple à réaliser, et très rapide !

Me revoilà après de longues semaines d'absence ... J'aime toujours écrire, rassure-toi ! Comme je l'explique ICI , mon corps a eu besoin de faire une petite pause mais pour la bonne cause ;) Pour...

Recette de Pâte à tartiner maison sans sucre au fromage blanc. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique.

Détrônez la célèbre pâte à tartiner en réalisant cette délicieuse recette riche en oméga 3, excellents pour protéger vos artères. Prenez soin de votre santé et régalez-vous !

Cette recette m'est venue à cause d'un morceau de pain intégral qui commençait à rassir. J'ai horreur de jeter la nourriture, mais manger du pain sec, c'est pas trop mon truc non plus donc, il fallait absolument que je trouve une utilité à ce pain qui allait finir par me rester sur les bras ou en travers du gosier selon l'option choisie. Tout bêtement, j'ai pensé à faire du pain perdu. Pour 2 gourmands, 15 minutes de trempette, 5 minutes de bronzette 4 tranches de pain intégral Lait…

Vous cherchez une recette de pain IG bas simple, rapide et surtout sans machine à pain ? Vous êtes au bon endroit ! Découvrez ma recette avec très peu de pétrissage et une cuisson au four !

Une recette saine, rapide, facile,gouteuse, bluffante,en bref, une recette comme je les aime! Je vous fais profiter de cette petite pépite et croyez moi, vous allez être épaté , de part son gout et sa texture,avec tellement peu d'effort! Pain à l'épeautre...

Non, mais franchement, elles sont pas belles mes crêpes?! Si tu en doutes, va donc voir la photo plus bas, au milieu du billet ... Je poursuis mes...

Vous avez déjà pu vous apercevoir à plusieurs reprises (là, là ou encore là) que j'apprécie tout particulièrement Christophe Felder, enfin à...

Je continue dans l'aventure "Bienvenue chez les diabétiques!" Et j'ai juste élaboré LA recette parfaite pour un IG bas! Un bonheur pour la...

C'est bientôt la chandeleur (suivi de peu de mardi gras), une nouvelle recette de crêpes est donc la bienvenue, et si possible légère :-) Nous sortons à peine des fêtes... après Noël, le nouvel an et la galette des rois, je ne sais pas vous mais moi...

Crêpes véganes sans gluten au tofu soyeux. Elles sont le goût, le parfum et la saveur des crêpes classiques tout en étant saines.

Le dimanche matin, pour un brunch… Ou encore l’après-midi au goûter… quoi de plus régressif et gourmand que du pain perdu ? Cela faisait plus de 2 ans que je n’en avais pas mangé et je suis vraiment heureuse d’avoir retrouvé ces saveurs qui me rappellent des souvenirs d’enfance. J’étais un peu sceptique à l’idée […]

3 ingrédients seulement pour ces délicieux biscuits très moelleux, sans beurre et sans sucres ajoutés.

Recette de Brownies minceur au mascarpone. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.

Passionnée de cuisine je m’intéresse au principe des indices glycémiques (IG) bas et mes recettes et mes conseils sont élaborés sur cette base.

Cake au citron à index glycémique bas

Des gaufres légères à index glycémique bas, gourmandes, avec ou sans lactose, très simples à réaliser, pour un goûter avec ou sans les enfants !

Sans gluten et sans lactose en PL Cette recette est tiré du livre de Marie Delmas Les recettes sans gluten et sans laitage selon Seignalet et j’ai apporté un petit changement. Ingrédients pour un petit moule rond : +/- 19/20 cm 200 gr de noix à moudre normalement mais pas du tout en poudre fine 50 gr de sucre d’agave en poudre ou du fructose (le sucre en poudre d’agave est parfait et se présente comme du sucre glace) 1 pincée de sel 2 œufs entiers (+/- 115gr ici) 5 gr de Mix Gom Préparation…

Quoi de meilleur qu'un bon granola bien croustillant riche en fruits secs et en graines ? IG bas, sain et gourmand...il n'y a plus qu'à le tester !

Gâteau sans sucre ni matière grasses ajoutés Ingrédients : 200gr de fromage blanc 2 oeufs 160gr de farine de ...

Une recette légère mais gourmande que j'ai testé lors de ma période weight watchers 😜Ingrédients : 90 g de pépites de chocolat noir1 oeuf80 g de sucre en pou

Gâteau léger aux pommes et flocons d'avoine. Un dessert sain et équilibré, mais pourquoi pas un petit déjeuner, très pratique car fait la veille pour le lendemain.

Gâteau aux pommes et fromage blanc WW, recette d'un délicieux gâteau léger, sans matière grasse, moelleux et fondant, parfait à réaliser pour le goûter.

Passionnée de cuisine je m’intéresse au principe des indices glycémiques (IG) bas et mes recettes et mes conseils sont élaborés sur cette base.

Un délice gourmand à 3 SmartPoints la part (programme Weight Watchers Liberté).

Un cake gourmand mais sans beurre et seulement 50 à 60 g de sucre ! Un délice à emporter partout !

Méga fondant et léger sans un seul gramme de beurre !

{ Kouf ! Kouf ! } Mon (super bon…) Kouglof à l’épeautre et aux fruits séchés Il y a bien longtemps, le nom « Kouglof » me faisait beaucoup rire… Allez savoir pourquoi, cela évoquait pour moi l’image de quelqu’un avec un gros morceau de brioche trop sèche enfoncée dans la bouche, le bruit de sa …

Un banana bread à IG modéré, pauvre en graisses, riche en protéines et en fibres, sans sucre raffiné. C'est une recette très saine et délicieuse !

Banana bread au chocolat WW, un savoureux pain à la banane et au chocolat, moelleux à souhait, facile et simple à réaliser pour un goûter.

Voici une recette de crème ou flan au chocolat très saine, sans lactose, sans gluten et Ig bas pour régaler toute la famille

Oui je sais, je vous ai déjà proposé une recette de mendiants il y a peu de temps…et cette nouvelle recette est très ressemblante ! Mais je pensais que celle-ci pouvait aussi vous intéresser ! C’est Noël, alors on mange du chocolat […]

Voici la version saine et IG bas des célèbres biscuits Granola, ces biscuits secs sablés, nappés de chocolat noir ou de chocolat au lait.

J'aime bien m'adapter à tous les types de régimes (ou goûts) . Certains diabétiques de type 1 choisissent une alimentation riche … - recette pour diabétique

Fondant au chocolat sans beurre au fromage blanc - 4SP weight watchers

Aucune prétention de ma part, ce gâteau a été intitulé ainsi car il est pour moi, le gâteau au chocolat PARFAIT, mon préféré, celui qui a su me faire tourner la tête, qui appelle la cuillère à plon…

Vous connaissez le Brookie? C’est une EXCELLENTE gourmandise que j’ai réalisé ici -> en photos étape par étape et ici -> en vidéo. Brookie = Brownie & Cookie 😊 C’est délicieux mais c’est également une bombe calorique lol. Comme j’ai aimé le concept de deux...

Aujourd’hui je vous propose une recette avec du chocolat, sans sucre, sans beurre et sans œuf! Ultra rapide et ultra simple à faire.

Passionnée de cuisine je m’intéresse au principe des indices glycémiques (IG) bas et mes recettes et mes conseils sont élaborés sur cette base.

Couscous de légumes et semoule au son d'avoine Markal Photo by Spicy Pour 1-2 personnes 1 carotte, 1 courgette, 1 navet,1/2 poivron 50 g de pois chiches en conserve Markal 1 oignon, 1 gousse d'ail 3 cs de coulis de tomates Markal Épices à couscous dont cumin et poivre 1 cc d'huile d'olive vierge Markal eau sauce piquante si on aime Pour la semoule au son d'avoine Markal : recette ici Dans un autocuiseur, mettre l'huile et l'oignon et l'ail hachés. Remuer, mettre la sauce tomate et les…

En cette période caniculaire , je pourrais me nourrir exclusivement de salades et soupes glacées (à défaut d'avaler un saladier de gla...

Les courgettes pullulent au potager,de ce fait je les cuisine sous toutes les formes. Je vous propose une recette de galettes de courgettes râpées, simple, mais bien savoureuse. Vous pouvez déguster ces galettes froides ou chaudes, en accompagnement...

Je vous propose aujourd'hui un gratin original que j'ai trouvé sur le blog de Saze photo de Saze Ingrédients 600 gr de chou vert 500 gr de viande de bœuf haché 1 gros oignon 2 c à soupe d'huile 1,5 dl de crème liquide ou de lait 1 dl d'eau 2 c à café de sel 1 pincée de poivre 1 œuf Préchauffer le four à 180° Emincer le chou en fines lamelles, en veillant à retirer la partie dure centrale. Eplucher et émincer l'oignon Mettre l'huile dans une grande poêle ou wok, faire revenir l'oignon…

Vous l’avez peut-être remarqué, je poste beaucoup de recettes végétariennes en ce moment. Il faut dire qu’en hiver, j’ai bien plus souvent...

Voici une recette très simple et délicieuse de boulettes végétariennes de lentilles vertes, à index glycémique très bas, à accompagner avec des crudités ou légumes cuits.

Une recette végétarienne aux tomates, pois chiches et oeufs

Plat unique simple et riche et en goût prêt en 20 min top chrono ! Une recette proposée par Agnès du blog 'Bikini et Gourmandise'.

Une recette qui utilise un ingrédient relativement "nouveau", l'agar-agar, un puissant gélifiant d’origine végétale (algues). Il permet de réaliser des confitures avec moitié moins de sucre, dont le goût est moins masqué.

Confiture sans sucre : découvrez l’astuce des pâtissiers pour faire une confiture allégée

Une recette de Becha ! Voici le résultat des mes essais de confiture avec des myrtilles sauvages surgelées au Thermomix. Ingrédients 1 kg de myrtilles sauvages surgelées (Super U ou Picard) 200 gr de fructose 6 gr d'agar-agar Préparation Laissez décongeler les myrtilles, mélangez-les ensuite avec le fructose puis ajoutez l'agar-agar par petites touches en mélangeant bien à la fourchette. Laissez macérer 1/2 heure. Faites cuire au Thermomix 30 Mns - 100°C - vit 1. Mettez en pots aussitôt…

Recette de Nage de lentilles pour diabétiques . Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.

Galettes de patate douce

Découvrez la recette de Frites de patate douce à faire en 15 minutes. Pelez les patates douces. Lavez puis coupez les patates douces en frites de 1,5 cm. Dans un bol, mélangez la farine, le sel et les épices. Mélangez les frites avec l'huile, ajoutez la farine aux épices et mélangez bien. Etalez les frites sur une seule couche, sur une grande…

Nouvelles photos pour mes fameuses frites adorées que je remets donc à l’honneur sur le blog! Comment ça, vous n’avez pas encore testé??? ...

Ingrédients 1 morceau de dos de cabillaud par personne pour la sauce 5 càs d'huile d'olive le jus de 2 citrons 2 petits oignons frais 2 échalotes 2 gousses d'ail persil paprika piment de Cayenne en poudre herbes de provence Préparer la sauce, faire mariner les dos de cabillaud, une petite heure. Au moment de mettre au four, j'ai rajouté des petits cubes de tomates. Mettre au four à 200 ° pendant 15/20 mn environ (selon l'épaisseur des dos de cabillaud.)

Il y a quelques jours, ne me demandez pas pourquoi, j’ai eu une folle envie de salade de thon. Je ne parle pas de la grassouillette ...

Chouette ! Les températures sont redescendues à des valeurs plus raisonnables à mon goût. La vogue "petites salades composées" n'est pas...

Ce pain de thon à IG bas est en plus hyper protéiné. Du coup, en mangeant deux tranches un midi sur le pouce accompagné d’une bonne salade de carottes, il m’a bien calé jusqu’au soir… et m’ a évité la … Lire la suite­­

Les beaux jours arrivent (enfin, normalement...), il est temps de sortir la célèbre tarte à la tomate, grand classique estival qui se...

cake salé IG bas2

Voilà une petite recette fort sympathique!!! A IG bas alors on ne s'en prive pas! Rapide à faire! Parfait en repas avec une salade ou en...

Pains pita IG (index glycémique) bas à la farine de blé intégrale, faciles à faire, à garnir selon vos envies !

Comme promis, voici la recette des croque- monsieurs... Une régalade! Casting: Du pain IG bas: 12 tranches pour moi celui çi Du bon jambon du charcutier: 3 belles tranches Du gruyère bio: 250 gr De la crème fraiche bio : 30 cl Des œufs du poulailler:...

Une recette IG bas de couscous, facile à préparer, base de légumes d'Hiver, poulet et semoule d'épeautre. Un régal pour les papilles, zéro culpabilité !

Je vous propose un délicieux couscous IG bas et sain, avec de la semoule complète, de bons légumes, du poulet et des merguez pour les plus gourmands

Recette blancs de poulet aux endives par Senegas. Ingrédients : champignon, endive, poulet, poivre, sel, beurre, crème fraîche, farine

Un plat sain et gourmand avec cette paëlla IG bas à l'orge mondé, aux fruits de mer, poulet, safran et autres bonnes choses!