La galette des rois version provençale   Aujourd’hui nous vous proposons la recette du Gâteau des Rois à l’huile d’olive !  Une idée originale pour bluffer votre famille et vos convives, l’huile d’olive donne une texture formidable à la brioche, une mie filante et puis

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Des beignets pas comme les autres...   On profite toujours des vacances et on recherche de recettes simples, rapides et surtout adaptées aux journées plage, balade ou forêt… Voici une idée de beignets de pomme de terre aux olives que vous pouvez

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Un apéritif ludique et rigolo   Voici une présentation qui fait son effet lors d’un apéro dînatoire. Les enfants seront ravis de croquer un pingouin pour s’amuser, et ils se feront un plaisir de donner un coup de main pour la confection de

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Une recette gourmande et équilibrée en pas à pas...   Déguster un burger alors que l’on est végétarien, ou encore avoir envie d’un burger sans les calories, c’est possible ! Nous vous présentons une recette de burger simple, gourmande, équilibrée et végétarienne. Il suffit de remplacer la viande par un

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Et si on osait les muffins en version salée ?   Pour vos apéritifs dînatoires, en entrées ou bien vos pique-niques, ces muffins moelleux, sauront se faire apprécier. L’olive noire joue les invités d’honneur à l’apéro, où elle est venue accompagner de ses amis l’huile d’olive, la

Et si on osait les muffins en version salée ? Pour vos apéritifs dînatoires, en entrées ou bien vos pique-niques, ces muffins moelleux, sauront se faire apprécier. L’olive noire joue les invités d’honneur à l’apéro, où elle est venue accompagner de ses amis l’huile d’olive, la

Façonnez une pizza autrement... Originale, simple et rapide !   Une pizza facile à transporter, idéale pour les piques-niques et même les enfants seront ravis de mettre la main à la pâte ! Voici une vidéo détaillée pour préparer des pizza balls en commençant par la pâte puis

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Comment cuisiner les coings autrement...   Ce mois de novembre était riche en soupe, entre le festival de la soupe, la recette de notre chef Dominique Frérard et puis celles proposées par Nadia,

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Comment préparer les pâtes autrement qu'en sauce...   Vous cherchez une idée de recette de salade de pâtes ? Inspirez-vous de notre recette simple et colorée avec des ingrédients à la portée de tout le monde.  Une recette rapide pour un

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Comment rendre vos enfants heureux...   La gaufre fait partie des plus anciennes pâtisseries de France. D’ailleurs, elle tient son nom de l’ancien Franc « Wafel » qui signifie rayon de miel. La gaufre idéale est légère, craquante en surface et moelleuse à l’intérieur. Dans cette recette, l’huile

Comment rendre vos enfants heureux... La gaufre fait partie des plus anciennes pâtisseries de France. D’ailleurs, elle tient son nom de l’ancien Franc « Wafel » qui signifie rayon de miel. La gaufre idéale est légère, craquante en surface et moelleuse à l’intérieur. Dans cette recette, l’huile

Pourquoi fête-t-on Mardi gras ?   C’est une fête païenne romaine célébrant la fin de l’hiver, les Calendes de mars, pendant laquelle les interdits étaient transgressés et les déguisements autorisés. Elle fut plus tard christianisée, pour marquer l’entrée en Carême, période de jeûne et de prière qui

Pourquoi fête-t-on Mardi gras ? C’est une fête païenne romaine célébrant la fin de l’hiver, les Calendes de mars, pendant laquelle les interdits étaient transgressés et les déguisements autorisés. Elle fut plus tard christianisée, pour marquer l’entrée en Carême, période de jeûne et de prière qui

Et si un gâteau au chocolat se transforme en oeuf de Pâques ?   Pâques est une fête que les enfants adorent : elle annonce, en jeux et en chocolat, l’éveil du printemps. La tradition actuelle de Pâques veut que l’on cache des oeufs

Et si un gâteau au chocolat se transforme en oeuf de Pâques ? Pâques est une fête que les enfants adorent : elle annonce, en jeux et en chocolat, l’éveil du printemps. La tradition actuelle de Pâques veut que l’on cache des oeufs

La Chandeleur : d'où vient la tradition des crêpes ?   La crêpe a une couleur dorée et forme de disque, ainsi selon la croyance populaire, les crêpes représentent le soleil. En début du mois de février, l’astre se lève de plus en plus tôt à l’est

La Chandeleur : d'où vient la tradition des crêpes ? La crêpe a une couleur dorée et forme de disque, ainsi selon la croyance populaire, les crêpes représentent le soleil. En début du mois de février, l’astre se lève de plus en plus tôt à l’est

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