Tugdual Tanguy

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Ingrédients: 3 petites endives 1 boîte de thon à l'eau 150 g de fromage frais à tartiner type St-moret 3 cc de câpres 2 gousses d'ail le jus d'un demi citron quelques brins de persil ciselé sel Préparation: Laver les endives et détacher les feuilles....

Ingrédients: 3 petites endives 1 boîte de thon à l'eau 150 g de fromage frais à tartiner type St-moret 3 cc de câpres 2 gousses d'ail le jus d'un demi citron quelques brins de persil ciselé sel Préparation: Laver les endives et détacher les feuilles....

Pour l'apéritif, il n'y a pas que les chips et les cacahouètes ! Ces verrines à l'avocat et au Thon se dégustent aussi en entrées.

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Pour épater vos convives à l'apéro, testez cette recette de mousse d'avocat au mascarpone et aux crevettes, très rapide à préparer. Vous pouvez la réaliser dans des verrines ou dans d'autres contenants plus originaux. Laissez libre cours à votre imagination !

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Verrines de mousse d'avocat au saumon fumé et persil : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/verrines-de-mousse-davocat-au-saumon-fume-et-persil.html

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biscuits apero emmenthal

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Une petite verrine de betterave et mousse de roquette avec du fromage de chevre ou mascarpone pour un apéritif dinatoire à servir pendant les fêtes (Noel)

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