Tarte tatin de Christophe Michalak         :          Il était une fois la pâtisserie

Tarte tatin de Christophe Michalak

Dans cette recette de tarte tatin inspirée de Christophe Michalak, les pommes sont pochées dans un mélange de beurre et de sucre, plutôt que cuites à la poêl...

Mon blog en anglais !

Ces sablés sont absolument divins... Vous connaissez peut être maintenant mon amour des petits gâteaux. Ceux ci accompagnent à merveille l...

Stolen Garlic Chicken Livers

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rapido rapido - le dessert vite fait bien fait (2h repos frigo)

So Chic, le dessert le plus chic et le plus rapide de la terre ! - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Chic non ?Montre en main il vous faudra juste le tempsde réaliser une crème fouettée pour faire ce dessert ! Il faudra par contre essayer de le laisser 2 heures au fraispour que la mousse prenne bien, chose que je n'ai pas sû faire bien sûr ;o))) Pour...

Fondant au chocolat 2

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Fondant au chocolat C'est le genre de dessert qui se savoure les yeux fermés... Plus

Gâteau Mascarpone

gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac. Une texture pas sèche du tout sans faire grasse comme les brownies, d'ailleurs on peut y ajouter des noisettes ou noix pour donner du croquant. Délicieux avec une boule de glace vanille :P

magical hard-boiled egg w/ soft yolk. the best of a fried egg without the yucky crusties and without the undercooked whites. MUST TRY

Soft-boiled Eggs

four minute egg (un oeuf à la coque, mais sans la coque, ou un oeuf poché, mais cuit ds la coque, un oeuf mollet quoi !)

Mousse au chocolat de Philippe Conticini

Osez les alliances étonnantes, avec des recettes de mousses et crèmes ainsi des verrines, tiramisu ou encore des panna cotta. Voici quelques petits trucs à


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