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Voilà encore une recette de madeleines provenant du livre "Les madeleines de Sophie", et une fois de plus, elles sont testées et approuvées... Délicieuses, fondantes à souhait! Pour 16 madeleines environ 2 oeufs 80g de farine 1/2 sachet de levure chimique...

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Aujourd'hui, je vous propose une recette du Pâtissier Christophe Felder ,  tirée de son livre " Les Folles Tartes " ... qu...

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