valerie bultel

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Tarte aux cerises et aux amandes

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La recette de l'entremets framboise

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Dôme mangue passion framboise : - Dacquoise coco - Coulit framboise - Crumble coco - Mousse mangue-passion - Glaçage miroir mangue passion Dacquoise amande : 100 g de poudre d'amande 100 g de sucre glace 70 g de noix de coco 5 blancs d'oeufs 30 g de sucre...

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Réalisez ces fraisiers individuels en forme de dôme pour varier du traditionnel fraisier à partager. Retrouvez la recette sur Gourmandiseries.fr

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Dés que j'ai vu les moules demi-sphéres sur le site de &tous pour les chefs& j'ai tout de suite eu envie de réaliser une mousse chocolat blanc pour les tester, c'est la première vision que j'ai vu en regardant ces moules, il faut dire qu'il y à longtemps...

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FLANS AUX POIRES WEIGHT WATCHERS

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