sucette foie gras-pain d'épice-mangue

Mes petites recettes, du salé au sucré...Au programme : petites bouchées apéritives en tous genres, de bons petits plats, et des cafés gourmands à foison...

Dos de cabillaud aux  mangues caramelisées

Dos de cabillaud aux mangues caramélisées

Le poisson se marie divinement bien avec un accompagnement sucré/salé

Allez un des derniers petits cadeaux gourmands à offrir en cette fin d’année ! J’avais envie de confitures mais d’une confiture qui change car je dois dire que dans l’ensemble, nous sommes plutôt fruits rouges. Cette confiture de Noël est agréablement parfumée aux épices, à la pomme et au jus d’orange. J’ai réalisé cette confiture de … … Lire la suite →

Confiture de Noël à la pomme

confiture-de-noel-a-la-pomme d epommes 1 CS de jus de citron 1 cc de vanille en poudre 1 sachet de sucre vanillé de jus d'orange pressé le zeste d'une orange 1 CS de mélange pour pain d'épices de sucre cristallisé

Rôti de lotte, sabayon à la mandarine                                                                                                                                                                                 Plus

Rôti de lotte, sabayon à la mandarine

Recette rôti de lotte, sabayon à la mandarine - Cuisine et Vins de France

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 concombres - 200 g de saumon fumé - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - ciboulette - 1 cuillère à café de moutarde - jus d'un demi citron - sel, poivre

Tagliatelles de concombre au saumon fumé crème ciboulette - Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 concombres - 200 g de saumon fumé - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - ciboulette - 1 cuillère à café de moutarde - jus d'un demi citron - sel, poivre:

Confiture de pommes au romarin et miel

Confiture de pommes au romarin et miel Recette pour 1 kg de confiture Préparation : 15 mn Cuisson : 25 mn Il faut : kg de pommes ac...

Noix de saint-Jacques poêlées, vanillées et mangue fraîche

Christmas recipe Scallops with fresh mango - Noix de Saint-Jacques poêlées, vanillées et mangue fraîche.

750 grammes vous propose cette recette de cuisine : Cheesecake au saumon fumé et fromage Carré Frais. Recette notée 3.8/5 par 64 votants

Cheesecake au saumon fumé et fromage Carré Frais

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Moelleux à la Pistache -- une petite recette bien simple mais à tout de même adapter en version vegan ;-) hum pistaches comme je vous aime, comme vous m'inspirez... :D

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Blanquette de lotte une recette onctueuse, crémeuse tout en douceur et en finesse

A réaliser avec du cabillaud pour une recette familiale ou avec lotte et girolles pour les fêtes, on peut aussi ajouter des noix de Saint-Jacques.

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