Cocteles de autor, Varsovia

Si algo tienen en común los bartenders que forman parte del Varsovia son las ganas de experimentar y buscar nuevos sensaciones. Sin sus ganas e ilusión la coctelería de la que disponemos, no existiría.
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a table topped with a cup filled with liquid next to an apple and other items
WASSAIL PUNCH Bulleit Bourbon, sirope de manzana asada, shrub de apio y soda de suero de queso. #coctel #cocktail #WorldClass #BorjaCortina @VarsoviaGijon
a glass filled with orange juice next to straws and an apple on a table
ORANGE PASSION Tanqueray ten, puré de fruta de la pasión, zumo de limón, azúcar, hierbabuena y naranja Schweppes Premium #coctel #cocktail #worldclass #tanquerayten #BorjaCortina
a tall glass filled with red liquid and topped with a green leafy garnish
COLLINS DE FRESA, Tanqueray, zumo de limón, azúcar, sirope de fresa, fresa natural y limonada fentimann's de rosas. #coctel #cocktail #worldclass #tanquerayten #BorjaCortina
a tray that has some food on it and a drink in the glass next to it
OLD FASHION CUBAN STYLE Bulleit bourbon, azúcar de clavo, la piel de una lima, bitter y hierbabuena. #coctel #cocktail #worldclass #bulleitbourbon
an old record player with a cocktail on top of it next to a bottle of alcohol
INTO THE MIRROR vodka Kettel One, salsa agridulce, zumo de yuzu y zumo de arándanos. #coctel #cocktail #worldclass #kettelonevodka
a table topped with bottles of alcohol next to a candle
TRIP TO ÁFRICA. Singelton, sirope de roibbos, naranja y frambuesa, vino tinto sudafricano y vino blanco dulce sudafricano. #coctel #cocktail #worldclass #singeltonwhisky
a glass filled with a drink sitting on top of a table next to some cards
SWEET CASE Tequila Don Julio reposado, café cold brew y falso te de chocolate. #coctel #cocktail #worldclass #tequiladonjulio
a tray with a hamburger and popcorn on it, sitting on a table next to a drink
TICKET TO THE AMERICAN DREAM Bulleit bourbon, salsa de queso cheddar y pimiento, sirope de cebolla, zumo de limón y salsa barbacoa. #coctel #cocktail #worldclass #bulleitbourbon
a cucumber in a tea cup with saucer on a colorful tablecloth
INUSUAL SHRUB 6cl de Gin Hendrick´s 2,5 cl de shrub de pepino 0,75 cl de zumo de limón 0,75 cl de sirope de azúcar Cava brut nature
a drink sitting on top of a wooden table next to a lamp and menus
ETERNAL SPRING FIZZ 6cl de ron Botran 8 4cl de zumo de limon 2cl de jarabe de azúcar 3cl de clara de huevo 6cl de cava brut reserva
a drink with two straws in it sitting on a table
GARASU TAKE 6cl de Shiso-Shochu Tantakatan 2,5cl de pure de mango 1,5cl de zumo de limon 0,75cl de sirope de azúcar 1 dash de salsa de soja Completar con cava brut reserva
a glass filled with ice and an apple slice
Varsovia
APPLE GIN FIZZ. Ginebra Tanqueray Ten, manzana granny Smith, azucar, limón y sidra brut Pomarina.
there is a drink in a mason jar with two straws on the table next to it
Varsovia
LA RIA. Taliker 10, azucar, limón y sidra brut Pomarina.
a martini sitting on top of a wooden table next to a glass filled with liquid
PURPLE con Bacardi Superior, Cremme de Violette, Galliano vainilla, azucar y limon.
a tray with a drink and some food on it
ALTURA con Ron Zacapa 23, la pulpa de 1/2 Lulo, vermouth dry y jarabe de azucar.