Voici une autre des entrées qu'il y avait sur ma table du réveillon de Noel, de petites casolettes de noix de saint-jacques, langoustines et girolles avec une sauce à la crème au citron. Pour 6 personnes 24 langoustines 18 noix de saint-jacques 2 citrons...

CASSOLETTE DE LANGOUSTINES ET NOIX DE SAINT-JACQUES AU CITRON

Recette langoustines au sabayon de champagne par La : Cette recette est issue du livre « Recettes de Réveillon » de Sabine Paris, éd. Larousse, octobre 2011. © Fabrice Besse

Langoustines au sabayon de champagne

Recette Saint-jacques à la clémentine : Poêlez des saint-jacques fraîches dans du beurre Bordier au yuzu. Servez sur une salade de mâche assaisonnée d'huile d'olive, jus et zestes de clémentine, pointe de jus de citron, moutarde, sel et poivre....

Saint-jacques à la clémentine

Recette Saint-jacques à la clémentine : Poêlez des saint-jacques fraîches dans du beurre Bordier au yuzu. Servez sur une salade de mâche assaisonnée d'huile d'olive, jus et zestes de clémentine, pointe de jus de citron, moutarde, sel et poivre....

Bisque aux ravioles de homard - une recette Crustacés de fêtes et saumon - Cuisine

Bisque aux ravioles de homard

I’m checking out a delicious recipe for Lobster Ravioli from Baker's!

La marque “Les Champagnes de vignerons lancent pour la deuxième année leur Concours de recette réservé aux blogueurs: “Cuisine en champagne et j’ai eu la chance d’être choisie pour y participer! Créée en 2001 par le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne, la marque collective « Les Champagnes de Vignerons » regroupe tous les...Lire la suite »

Ravioles Thaï de Langoustines dans leur émulsion au Vin blanc & Citronelle

Green Curry and Shrimp Ravioli. This recipe is translated from French, but the picture is gorgeous!

Raviolis aux cèpes, sauce foie gras

Raviolis aux cèpes, sauce foie gras

Tartares de langoustines aux litchis et aux framboises

Tartares de langoustines aux litchis et aux framboises

Crème brûlée aux champignons

Crèmes brûlées aux champignons

Crème brûlée aux champignons

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