Roulés apéritifs au chorizo & vache qui rit - Dans la p'tite cuisine d'Angie ...

Roulés apéritifs au chorizo & vache qui rit

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Brochettes de crevettes au chorizo

Brochettes de crevettes au chorizo

Les brochettes je ne sais pourquoi c’est tout de suite hyper festif. Vous ne trouvez pas ? Prenez des crevettes, faites-les sauter avec des dés de chorizo, c’est super bon, mais si vous…

Escargots feuilletés au saumon fumé et au chèvre

Cocktail/Boissons Ambre Crème de pêche de vigne Cocktail champagne, fraise, orange, amaretto et vodka Eau de fraises au citron (anti gaspi) Gin Fizz Jus de citrouille Liqueur de groseilles Margarita Margarita di fresa Mimosa-mûres Mojito Planteur Punch...

Rillettes aux 2 saumons, pour 8 à 10 personnes 750 g de saumon frais 125 g de saumon fumé Le zeste d’un citron Le jus d’un demi-citron jaune 2 cuil. à soupe d’huile d’olive 2 jaunes d’œufs 100 g de yaourt nature type velouté 50 g de beurre demi sel mou Fleur de sel Poivre du moulin Un demi-bouquet de ciboulette

Rillettes aux deux saumons, façon Joël Robuchon.

Recette rillettes de saumon Ingrédients pour 12 personnes : 400 g de saumon cru 400 g de saumon fumé 2 jaunes d’œufs 25 cl de crème fraîche liquide (remplacer par crème de riz) ½ botte de ciboulette fraîche Poivre g d’œufs de saumon

Samoussas au chèvre miel et noix

En entrée ou pour l’apéritif, pourquoi ne pas associer la douceur du fromage de chèvre à celle du miel, dans de croustillants samossas ? Simple et délicieux…

Maryland Crab Cakes with Quick Tartar Sauce

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Houmous, Mezzé  libanais

Houmous libanais

Je vous propose la recette de Houmous libanais qui est un délicieux dip du moyen-orient, une pâte crémeuse à base de pois chiches cuits, de jus

La bruschetta : 40 recettes de tartines gourmandes !

Au rang des recettes faciles et rapides à faire, la bruschetta remporte tous les suffrages en été. Bien sûr, on peut la déguster tout au long de...

MADELEINES AU SAUMON FUME - Les délices d'Hélène

MADELEINES AU SAUMON FUME

Voilà encore une recette de madeleines provenant du livre "Les madeleines de Sophie", et une fois de plus, elles sont testées et approuvées... Délicieuses, fondantes à souhait! Pour 16 madeleines environ 2 oeufs de farine sachet de levure chimique... Plus

escargot fourré au thon .....ou à tout ce qu'on veut !

Il n'y pas que les tartes et les quiches pour un repas express. J'aime varier les feuilletés en variant non seulement les garnitures mais...

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