pâtes de fruits à la framboise

Pâtes de fruits à la framboise

Les Series, Concord Grape Jelly, Jujube Fruit, Night Stand, Bergamot, Blood Orange, Valrhona, Menus, Candies

PATE DE FRUITS AVEC ALSA (500 g de fruits mixés, 650 g de sucre, 3 sachets de Vitpris, sucre cristal)

PATE DE FRUITS AVEC ALSA (500 g de fruits mixés, 650 g de sucre, 3 sachets de Vitpris, sucre cristal)

PATE DE FRUITS A LA CLEMENTINE (320 g de sucre + 30 g, 70 g de Vitpris, 375 g de clémentines épluchées)

PATE DE FRUITS A LA CLEMENTINE (320 g de sucre + 30 g, 70 g de Vitpris, 375 g de clémentines épluchées)

Marshmallow ou Guimauve maison

Marshmallow ou Guimauve maison

Marshmallow ou Guimauve maison : tester avec agar agar, texture non elastique

PATE DE FRUITS AVEC ALSA (500 g de fruits mixés, 650 g de sucre, 3 sachets de Vitpris, sucre cristal)

PATE DE FRUITS AVEC ALSA (500 g de fruits mixés, 650 g de sucre, 3 sachets de Vitpris, sucre cristal)

Pate de fruit aux fraises

Fraises - Aux délices du palais, les recettes d'une passionnée.

Pâte d'ananas : http://www.cuisineaz.com/recettes/pate-d-ananas-3644.aspx

Pâte d'ananas : http://www.cuisineaz.com/recettes/pate-d-ananas-3644.aspx

Pâte de fruits à la groseille et aux framboises

Pâte de fruits à la groseille et aux framboises

Patisserie, Agar, Caramel, Madeleine, Food Art, Food Food, Il Sera, Pickles, Food Inspiration

De délicieuses pâtes de fruits au bon goût de poire, sans arôme, ni colorant ni conservateur. Cette fois, je n'ai pas utilisé d'agar-agar qui rend les pâtes de fruits granuleuses et qui les fait dégorger. J'ai souhaité imiter les véritables pâtes de fruits...

Pâtes de Fruits Poire-Vanille

De délicieuses pâtes de fruits au bon goût de poire, sans arôme, ni colorant ni conservateur. Cette fois, je n'ai pas utilisé d'agar-agar qui rend les pâtes de fruits granuleuses et qui les fait dégorger. J'ai souhaité imiter les véritables pâtes de fruits...

Pâtes de fruits à la mangue/fruits de la passion (à l'agar agar) - A l'orée des douceurs

Pâtes de fruits à la mangue/fruits de la passion (à l'agar agar) - A l'orée des douceurs

Pâte de coings "homemade"

Pâte de coings maison

La recette de base est du livret Vitpris Ingrédients : 320 g de jus et pulpe de pamplemousse rose (3 beaux pamplemousses) 180 g de jus et pulpe d’oranges sanguines (3 ou 4 oranges sanguines) 3 sachets de Vitpris – pectine de fruits (116 g) 650 g de sucre...

La recette de base est du livret Vitpris Ingrédients : 320 g de jus et pulpe de pamplemousse rose (3 beaux pamplemousses) 180 g de jus et pulpe d’oranges sanguines (3 ou 4 oranges sanguines) 3 sachets de Vitpris – pectine de fruits (116 g) 650 g de sucre...

Pâtes+de+fruits+oranges+et+fruits+rouges

Pâtes de fruits oranges et fruits rouges

pâtes de fruits aux pommes maison

Ma recette de pâte de fruit aux pommes

pâtes de fruits aux pommes maison

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