Virginie Bacci

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Soupe aux herbes /// 1 oignon 2 gousses d’ ail 1 noix de gingembre 1 petit piment 1 courgette 2 tomates 1 c. à soupe de concentré de tomate 1 petit bouquet de coriandre 1 petit bouquet de cerfeuil 10 feuilles de basilic huile d’ olive poivre du moulin 50 cl de lait de coco 1 citron vert

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En entrée ou en plat principal, peu importe... ce plat est vite prêt et délicieux :-)  Parfait aussi pour les soirs où on boude l...

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