Entrées

Recette avec instructions en vidéo: Venez découvrir une tarte tatin pas comme les autres ! Vous vous régalerez avec un heureux mélange entre la tomate cerise et le côté croustillant du sucre. ...

Cette entrée fraîche et colorée mise sur le célèbre mélange crabe et avocat. Le résultat est très joli et donne envie !

Recette Mini Tatin de foie gras. Ingrédients (4 personnes) : 4 tranches de foie gras mi-cuit, 4 tranches de pain d’épice, 4 pommes... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle

Recette Croustillants aux asperges : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation

Une entrée sympa pour les fêtes : découvrez le mille-feuille de la mer composé de disques de saumon fumé et d'une farce de crabe aux herbes... tout un poème ! J'avais trouvé cette recette il y a quelques années dans le journal des femmes rubrique cuisine. J'ajoute une pointe de piment d'Espelette, un peu de fromage frais et du jus de citron afin de relever la farce et "d'adoucir" le côté salé du saumon. Je ne possède pas d'emporte-pièce ou cercle à mousse, j'utilise un morceau de bouteille…

Bluffez vos convives avec la recette du bavarois monté avec du pain d’épice, du foie gras et une compotée de pommes aux épices. Pour l’entrée de votre...

Moelleux à la ricotta, tomates séchées & basilic, de jolis moelleux salés à déguster avec une bonne salade ou à réaliser en version mini

Le (long) week-end de l'ascension a été placé sous le signe du soleil, j'ai donc ressorti les recettes estivales! Ça fait du bien! Ce pain de thon est un classique, une recette du placard que l'on peut dégainer en toute occasion, mais je ne l'avais...

Pour 3 tartares, il faut : 3 tomates 1/2 concombre 100 g de feta 6 cuillères à soupe d'huile d'olive jus d'un demi citron 3...

crevette rose, avocat, mangue, citron vert, oignon nouveau, huile d'olive, poivre, aneth, tabasco, fleur de sel

Une entrée très fraiche en cette période estivale que je trouve vraiment présentable pour les convives. Des rillettes de thon surmontées de tartare de tomates parfumées au basilic. Ce tartare de tomate peut être servi en apéritif dinatoire. Même si le soleil n’est pas au rendez-vous, on essaie d’en apporter un peu dans nos assiettes ...

Découvrez la recette de Petits flans aux asperges et parmesan à faire en 15 minutes. Préchauffez votre four à 180°C. Détaillez 4 gros copeaux de parmesan et râpez le reste. Retirez les extrémités des asperges sur 1 cm, coupez les pointes d'asperges et plongez-les dans de l'eau bouillante salée pendant 2 minutes, afin qu'elles soient…

Découvrez notre recette facile et rapide de Dômes à la mousse de poivrons et chèvre frais sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Une terrine légère et très facile à réaliser. En version individuelle à servir en entrée, froide ou tiède, ou en bouchée poiur l'apéro. Niveau: très facile Pour 6 à 8 personnes ou environ 30 bouchées Ingrédients: 300g de saint Jacques (ou pétoncles)...

Je vous présente encore une recette facile et idéale pour les futurs pique-niques. Ce que j'aime, dans les muffins et autres cakes salés, c'est qu'on peut faire avec ce que l'on a à la maison. Pour les associations, j'étais sûre de moi, que des classiques...