Viviane Frambourt

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Viviane Frambourt
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Roulé au citron C'est l'un de mes desserts préférés mais je n'avais jamais été satisfaite du résultat par manque de cohésion entre le biscuit et la crème. Durant cette année 2015, j'ai beaucoup cuisiné afin de produire des centaines de pas à pas photographiés par Silvia Santucci. Quand on manque...

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16 feuilles de brick Samoussas poulet curry 600 g de blanc. de poulet 3 c.à.s de curry rase 2 c.à.s de purée de tomate 2 oignons 100 g de petits pois sel, poivre 2 oeufs 100 g de beurre fondu pour les feilles de brick

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Réalisez ces fraisiers individuels en forme de dôme pour varier du traditionnel fraisier à partager. Retrouvez la recette sur Gourmandiseries.fr

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