Wilm

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J'ai toujours eu une faiblesse pour les morceaux de viande que les bouchers vont chercher derrière, pour ceux qui loin des belles pièces, j...

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Cette bûche a régalé notre réveillon de Noël 2014 : crème chiboust vanille, crémeux framboise et biscuit dacquoise à l'amande. J'ai gardé les mêmes saveurs que l'année dernière, framboises et amandes, pour être sûre de plaire à toute la famille. J'ai tenté pour la première fois l'insert d'un crémeux fruité à l'intérieur de ma crème et je suis assez contente du résultat. Mais pour la prochaine, je pense que je double la quantité de crème chiboust car là je trouve la...

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Les muffins anglais sont des petits pains ronds d'origine anglaise (d'où le nom). Ils sont généralement servis au petit déjeuner en version sucrée ou salée

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pain de mie, jambon blanc, emmental, beurre, farine, lait

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Simplement fa-bu-leux… Ce n’est pas la 1ère fois que je tente de préparer moi-même le foie gras. J’ai testé plusieurs recettes, avec ou sans alcool, au micro-ondes, au bain-marie …

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Ceci est un tour de magie pour faire croire que vous êtes un(e) pro des gougères alors même si c’est peut-être vrai, pas besoin de sortir casserole et fouet, tout cela est inutile. Le princip…

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