Epaule d'agneau de 7 heures de M. Ducasse - Délizioso
Il ne se passe pas une semaine sans que j'aille traîner dans le rayon des livres de cuisines... et lors de l'une de mes escapades je suis revenu avec un
JOUE DE PORC CONFITE AU VIN ROUGE - Les délices d'Hélène
Si vous aimez les plats en sauce où la viande a mariné au préalable et après une cuisson lente et longue, les morceaux de la joue de porc fondent dans la bouche, alors cette recette est pour vous. Pour 8 personnes 16 joues de porc 1 litre de vin rouge...
Rôti de boeuf, cuisson basse température au four
Si vous voulez prendre l'apéro tranquille et avoir un rôti de boeuf fondant, testez la cuisson à basse température. Régalade assurée.
La rien de moins que sublime poitrine de porc confite aux épices - A boire et à manger
Poitrine de Porc Confite aux épices (recipe in french)
Pain de viande à l'italienne (polpettone) - Un déjeuner de soleil
La recette du pain de viande à l'italienne (polpettone). Facile et savoureuse.
Lasagne de courgettes
courgette, viande hachée, oignon, ail, laurier, thym, tomate, sel, beurre, farine, lait
Les 30 meilleurs plats mijotés de nos grand-mères • Hellocoton
Avec les soupes, les plats mijotés restent encore le meilleur moyen de se réchauffer tout en se régalant d'une bonne cuisine riche en goût. Cet...
Mes paupiettes de veau légères et savoureuses - Panier de Saison
Je ne peux pas te dire la tête de mes deux champions de la table quand j'ai dit que j'allais faire des paupiettes de veau maison, farce fine comprise! J'ai eu l'impression de leur offrir le cadeau de leur vie. Donc, selon toute apparence, j'ai deux spécialistes de la…
Poulet rôti inratable, à la chair tendre et fondante | Une Plume dans la Cuisine
Un dimanche à la maison... Chez nous, le poulet rôti au four c'est le plat du…