Viandes

Collection by Vogel Christine

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Agneau de 7 heures Alain Ducasse

Epaule d'agneau de 7 heures de M. Ducasse - Délizioso

Il ne se passe pas une semaine sans que j'aille traîner dans le rayon des livres de cuisines... et lors de l'une de mes escapades je suis revenu avec un

Si vous aimez les plats en sauce où la viande a mariné au préalable et après une cuisson lente et longue, les morceaux de la joue de porc fondent dans la bouche, alors cette recette est pour vous. Pour 8 personnes 16 joues de porc 1 litre de vin rouge...

JOUE DE PORC CONFITE AU VIN ROUGE - Les délices d'Hélène

Si vous aimez les plats en sauce où la viande a mariné au préalable et après une cuisson lente et longue, les morceaux de la joue de porc fondent dans la bouche, alors cette recette est pour vous. Pour 8 personnes 16 joues de porc 1 litre de vin rouge...

Rôti de boeuf basse température

Rôti de boeuf, cuisson basse température au four

Si vous voulez prendre l'apéro tranquille et avoir un rôti de boeuf fondant, testez la cuisson à basse température. Régalade assurée.

Poitrine de Porc Confite aux épices (recipe in french)

La rien de moins que sublime poitrine de porc confite aux épices - A boire et à manger

Poitrine de Porc Confite aux épices (recipe in french)

Pain de viande à l'italienne (polpettone)

Pain de viande à l'italienne (polpettone) - Un déjeuner de soleil

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2 reviews
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65 minutes
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La recette du pain de viande à l'italienne (polpettone). Facile et savoureuse.

Repas de famille - Régal

Recettes en famille : nos meilleures idées repas

Découvrez 45 idées de recettes en famille pour un repas convivial. Entrée, plat, dessert... Piochez dans nos suggestions pour un repas familial réussi.

Lasagne de courgettes : Recette de Lasagne de courgettes - Marmiton

Lasagne de courgettes

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54 reviews
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70 minutes
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courgette, viande hachée, oignon, ail, laurier, thym, tomate, sel, beurre, farine, lait

Les 20 meilleurs plats mijotés de nos grand-mères • Hellocoton

Les 30 meilleurs plats mijotés de nos grand-mères • Hellocoton

Avec les soupes, les plats mijotés restent encore le meilleur moyen de se réchauffer tout en se régalant d'une bonne cuisine riche en goût. Cet...

Paupiettes de veau 31

Mes paupiettes de veau légères et savoureuses - Panier de Saison

Je ne peux pas te dire la tête de mes deux champions de la table quand j'ai dit que j'allais faire des paupiettes de veau maison, farce fine comprise! J'ai eu l'impression de leur offrir le cadeau de leur vie. Donc, selon toute apparence, j'ai deux spécialistes de la…

Poulet rôti inratable, à la chair tendre et fondante | Une Plume dans la Cuisine

Poulet rôti inratable, à la chair tendre et fondante | Une Plume dans la Cuisine

Un dimanche à la maison... Chez nous, le poulet rôti au four c'est le plat du…