Brioches

Alors là, je vous l'annonce tout de suite, cette recette de pain au lait maison est LA recette du mercredi ! Elle est parfaite pour les enfants...

Non non, je ne vous ai pas abandonnés ! Je manque juste un peu de temps en ce moment pour cuisiner mais heureusement, j'ai profité des dernières vacances pour vous concocter quelques surprises ! ;) Au tout début de l'année, j'avais réalisé une Galette...

Tester LA recette de la brioche. Elle est délicieuse et relativement rapide à faire ! Vous ne serez pas déçus, regardez les photos !

Quand tu vis au milieu d'un troupeau de pré ou post ados, ce n'est jamais facile d'imaginer ce qui va ou pas être mangé le soir venu ! Il suffit qu'un de mes étourneaux se mette à piailler sur le coup de 18h30 en passant juste la tête dans l'entrebâillement de la porte de la cuisine, au fait papa j'mange pas là ce soir ! Pour que prévoir les quantités de bouffe du soir devienne compliqué… compliqué !!! Parce que forcément l'étourneau volant, se posant ou décollant en bande quand une première…

Les muffins anglais c'est quelque chose que j'ai toujours aimé.Et en les faisant puis en les offrant à mes copines j'ai remarqué que...

Les journées gorgées de soleil semblent s'être installées pour illuminer le printemps cette année et c'est tant mieux. Je...

* * * B O U L E D E B E R L I N * * * Voici une recette dont j'ai...

Je vous propose une brioche sans beurre et pas très sucrée que vous pourrez accompagner de confiture, marmelade ou encore de pâte à tartiner...si vous voulez la dégustez seule, je vous conseille d'augmenter la quantité de sucre à 80-100g. Ingrédients...

Les journées gorgées de soleil semblent s'être installées pour illuminer le printemps cette année et c'est tant mieux. Je...

Découvrez sans attendre la recette de la brioche d'Yves Thuriès, beurrée et moelleuse à souhait. C'est la meilleur recette que j'ai pu tester jusqu'ici.

S'il y a bien une brioche qu'on réussit à tous les coups, et sans effort particulier, c'est celle-ci. Si vous fréquentez les blogs de cuisine, peut-être l'avez-vous déjà aperçue ;) Il vous faut : 260 g de farine t45 50 g de sucre en poudre 1/2 cac...

Pour la ronde interblog # 34, le hasard m'a attribué un très joli blog : La cuisine de Malou qui comme moi aime beaucoup la pâtisserie. Et c'est Oum Yass aussi qui doit choisir sur mon blog. Comme je suis dans ma période alsacienne : kougelhopf......

La pâte levée feuilletée est une recette de base et un tour de main à connaitre pour réaliser des viennoiseries.

Je vous propose une brioche sans beurre et pas très sucrée que vous pourrez accompagner de confiture, marmelade ou encore de pâte à tartiner...si vous voulez la dégustez seule, je vous conseille d'augmenter la quantité de sucre à 80-100g. Ingrédients...