Fondant Chocolat Noisette - Sans gluten, sans lactose - Petits Béguins

FONDANT CHOCOLAT NOISETTE

Du chocolat en veux tu en voilà (oui, il faut en profiter, Pâques est une très bonne excuse "j'ai le droit, c'est Pâques" ;) ). Après vous avoir présenté

Carrot Cake 380g carottes,100 g de sucre, 60g de beurre+ 1càs fromage blanc + noix de muscade   Essai avec citrouille à la place des carottes : cuire citrouille (environ 400g) + 25g farine + pincée bicarbonate

Carrot Cake

Carrot Cake g de sucre, de beurre+ fromage blanc + noix de muscade Essai avec citrouille à la place des carottes : cuire citrouille (environ + farine + pincée bicarbonate Plus

Blog d'une gourmande et passionnée de cuisine qui partage ses recettes et celles de ses amies pour les papilles de tous.

NAPOLITAIN facile Pour les gâteaux de farine de sucre en poudre de beurre sachet de levure 4 œufs cuillère à café de poudre de vanille en poudre 2 cuillère à soupe de cacao Pour la ganache de chocolat noir de crème liquid

Dans la continuité de ma recette précédente, nous avons réalisé en TP une charlotte aux poires… un entremets classique du CAP Pâtisserie. J’ai goûté le biscuit… il est bon… j’ai goûté la crème… elle est bonne… et j’ai goûté un dé de poire, il était bon aussi… je n’ai pas encore goûté l’ensemble, mais j’en … … Lire la suite →

Charlotte aux poires [CAP Pâtisserie]

Dans la continuité de ma recette précédente, nous avons réalisé en TP une charlotte aux poires… un entremets classique du CAP Pâtisserie. J’ai goûté le biscuit… il est bon… j’ai goûté la crème… elle est bonne… et j’ai goûté unLire la suite

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Et voilà les petits chats, je termine ce périple "fête des pères" avec la petite douceur préférée de mon Papa : la tarte aux citrons meringuée !

Galette des Rois légère - Gourmandise - Petits Béguins

GALETTE DES ROIS LÉGÈRE

Galette des Rois légère (Pour dorer une galette des rois qui sort du four et la faire briller, j'utilise du sucre glace auquel j'ai mélangé deux cuillères à soupe d'eau et je badigeonne ma galette encore chaude avec un pinceau.)


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