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Les Chrik sont des petites briochettes au sésames, ce sont des viennoiseries algériennes, de Constantine. On les sert souvent accompagnées de fruits et de mhelbi (crème au riz et à la fleur d'oranger) à la fin des cérémonies (mariages notamment). Dans...

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Loubia Algerienne La loubia est un délicieux plat Algérien et même maghrébin qu’on peut retrouver aussi au Maroc, des haricots blancs à la sauce tomat

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#algerianfood Tajine el khoukh est un plat traditionnel algérien typique de la ville d’Alger néanmoins très connu dans le reste du pays ,il porte le nom de tajine el khoukh qui veut dire tajine aux pêches bien qu’il n’y aucune pêche dans ce plat mais des boulettes de pommes de terre farcies de viande hachée cuites accompagnée de viande et d’une sauce blanche parfumée à la cannelle très goûteuse

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douara bakbouka je vous livre ma recette familiale Algérienne d'un Met Royal qu'on réalise le jour de l'Aïd el-adha ou el-kbir, la Douara pour l'ouest Alg

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recette de chorba lsan tair , recette algerienne, cuisine algerienne

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