Un gâteau très léger avec des pommes ultra fondantes Ce gâteau est si riche en fruits qu’on devine à peine la pâte, d’où le nom de « gâteau invisible » Cette recet…

Gâteau invisible aux pommes. Un gâteau léger avec des pommes fondantes. Ce gâteau est si riche en fruits qu’on devine à peine la pâte, d’où le nom de « gâteau invisible

Une crème de mandarine maison et sans beurre pour se faire plaisir sans trop de calories ;-) Cette petite crème peut servir, entre autre, pour garnir un fond de tarte, pour les verrines, comme ganache pour les macarons ou bien tout simplement à tartiner...

CRREME DE MANDARINE le jus et les zestes de 2 ou 3 belles mandarines bio (environ de jus de fruits) 2 œufs de sucre complet pour moi 1 cuil. à soupe de maïzena 1 cuil. à soupe d'huile d'olive à la mandarine (facultative)

CHARLOTTE AU CITRON

CHARLOTTE AU CITRON

Les beaux jours sont là, alors profitons-en pour réaliser des desserts légers et aérés. Comme la charlotte!Synomyme des beaux jours, on l'associe régulièrement aux fruits rouges. Cette fois-ci, j'ai osé une association pleine de pep's, au citron!

#briochetressée avec une mie incroyable ! Sur mon blog demain. http : //cuisinedegout.wordpress.com

Brioche tressée à mie filante….. enfin parfaite !

brioche tressée avec une mie filante : 200 ml de lait demi-écrémé 60 g de sucre en poudre c. à café de sel 2 œufs 500 g de farine 25 g de levure fraîche de boulanger 2 c. à soupe de fleur d’oranger (facultatif) 70 g de beurre doux tempéré

Le vrai cheesecake New-Yorkais #NYstyle (1h25)

Le vrai New-York cheesecake

Oeufs au lait

Les oeufs au lait par Alain Ducasse - Recette oeufs au lait

1 litre de lait de sucre en poudre vanille 6 oeufs ------------------------------------------------------------------- - faire dissoudre le sucre dans le lait - ajouter la vanille - porter à ébullition - battre les oeufs en ajoutant le lait - verser...

Utilisation du batteur : feuille, crochet ou fouet ? Retrouvez un tableau disant lequel de ces 3 éléments utiliser pour chaque recette

Utilisation du batteur : feuille, crochet ou fouet ? Retrouvez un tableau disant lequel de ces 3 éléments utiliser pour chaque recette

Une fois que vous aurez goûté cette nougatine faite maison vous ne pourrez plus vous en passer ! Elle accompagnera parfaitement une cou...

Une fois que vous aurez goûté cette nougatine faite maison vous ne pourrez plus vous en passer ! Elle accompagnera parfaitement une cou... Plus

Recette du praliné maison

La recette ultra facile du praliné maison

Recette du praliné maison

Brioche tressée à mie filante3

Brioche tressée à mie filante….. enfin parfaite !

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