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Tableau alimentaire - Vata Pitta Kapha - Joanne Rollier

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L'achillée millefeuille doit son nom à Achille, qui aurait découvert les vertus de cette plante et soigné ses soldats pendant la guerre de Troie.

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Bardane (Arctium lappa L. =Lappa major) Astéracées. Plante pouvant atteindre 2 m.  Capitule de 1,5 à 2 cm. Grandes feuilles molles, vertes dessus, blanchâtres dessous. Plante bisannuelle à racine volumineuse (6 cm de diamètre) qui s'enfonce verticalement dans le sol, jusqu'à 1 m de profondeur. Floraison en juillet-août. On la trouve fréquemment au bord des chemins, dans les terrains vagues, les décombres, aux abords des villages.

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