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Collection by Ze Ze

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Poisson
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Poisson

Recette rôti de lotte, sabayon à la mandarine - Cuisine et Vins de France

Rôti de lotte, sabayon à la mandarine

Pour les fêtes, sortez le grand jeu et servez un plat digne d'un grand chef à vos convives. Enveloppée dans des fines tranches de jambon cru, la lotte révélera toute la finesse de sa chair délicate et savoureuse. Elle sera ensuite servie avec un sabayon crémeux à la mandarine dont la douceur et l'acidité équilibrera le plat à merveille.

Coquilles Saint-Jacques au gratin (6 personnes)

Coquilles Saint-Jacques au gratin (6 personnes) - Marmite du monde

Essayez nos Coquilles Saint-Jacques au gratin. Avec bien entendu des noix de Saint-Jacques fraîches et leurs coquilles, des champignons, de l'échalote...

Cassollettes de moules gratinées moules bouchot aop de la baie du mont saint-michel

Cassolette de moules bouchot, qu’est-ce qu'une moule bouchot?

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Recette de moule en cassolette cuite au four

Pennes aux courgettes et tomates cerises

pennes aux courgettes et tomates cerises WW, un savoureux plat de pâtes facile et simple à rélaiser, parfait pour un dîner improvisé.

Dos de cabillaud en croûte de lard et purée de butternut 4

Dos de cabillaud en croûte de lard et purée de butternut - Les Délices de Mimm

Dos de cabillaud en croûte de lard et purée de butternut 4

Dorade grise

Dorade grise - Le blog de Didier PILON

Dorade grise en papillotte:..... Une Dorade grise, rose ou royale, 1 poireau, 2 pommes de terre charlotte, 1 ou 2 carottes, 1 échalote, 1 tomate, Persil, Thym, Gros sel, poivre Préparation: Placer une feuille d'aluminium dans un plat. Mettre ensuite...

Parce que j'ai été faire la Dolce Vita à Spoleto, parce que je pars au Salon du blog culinaire où les Saint-Jacques auront une place de choix accompagnées d'un peu de caviar... et donc parce que, quand on est pas chez soi, on n'a pas le temps de cuisiner,...

Coquilles Saint-Jacques crémées aux morilles - Et si c'était bon...

Parce que j'ai été faire la Dolce Vita à Spoleto, parce que je pars au Salon du blog culinaire où les Saint-Jacques auront une place de choix accompagnées d'un peu de caviar... et donc parce que, quand on est pas chez soi, on n'a pas le temps de cuisiner,...

Gratin de cabillaud aux poireaux et à la moutarde

Recette gratin de cabillaud aux poireaux et à la moutarde | Supertoinette

Les amateurs de poisson vont adorer !

Recette de Moules à la crème

Recette Moules à la crème

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Grattez et lavez les moules. Epluchez et émincez les échalotes. Ciselez la coriandre. Sur feu vif, faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte, jetez-y les échalotes et laissez-les dorer tout en remuant. Versez les moules dans la cocotte, mélangez et laissez cuire pendant 4 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien ouvertes. Versez alors la Crème Légère Veloutée Bridélice, saupoudrez de paprika et assaisonnez. Laissez mijoter quelques minutes. Servez aussitôt dans des cassolettes…

Découvrez la recette des moules à la crème et au vin blanc

Moules à la crème et au vin blanc - Recettes

Découvrez la recette des moules à la crème et au vin blanc

Ravioli de langoustine au bouillon d'herbes mousseux

Ravioli de langoustine au bouillon d'herbes mousseux

Se faire plaisir pour les fêtes ? D'accord, mais pas à n'importe quel prix. Nos recettes sont garanties 100 % épate.

NOIX DE ST JACQUES AU VINAIGRE BALSAMIQUE (Pour 2 P : 12 noix de Saint-Jacques, 1 oignon, 1 c à s de crème épaisse, 1 c à c de vinaigre balsamique, beurre salé, sel, poivre)

Noix de Saint-Jacques au vinaigre balsamique et à la crème

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Noël arrive à grand pas, nous avons sélectionné pour vous cette recette de "noix de saint-jacques au vinaigre balsamique et à la crème" facile qui enchantera votre famille pour un repas de fête inoubliable

Moules sauce piquante (poêle)

Recettes de cuisine pour cuisiner comme un chef !

Moules sauce piquante (poêle)

Comme j'adore les moules de bouchot et que c'est la pleine saison, j'ai décidé de tester la recette de Franck Graux. Cette recette de mouclade de moules de bouchot est une TUERIE ! Et la sauce... n'en parlons même pas.

Mouclade de moules de bouchot de F.Graux | Caro est dans la cuisine

Comme j'adore les moules de bouchot et que c'est la pleine saison, j'ai décidé de tester la recette de Franck Graux. Cette recette de mouclade de moules de bouchot est une TUERIE ! Et la sauce... n'en parlons même pas.

Mouclade charentaise

RECETTE MOUCLADE CHARENTAISE, RECETTE MOUCLADE CHARENTAISE, PLAT avec photo

Mouclade charentaise

Les gourmandises d'Isa: GRATINS DE MOULES

GRATINS DE MOULES

Ce sont des petits gratins qui sortent de l'ordinaire et qui ne coûtent pas trop chers à faire. Quand on regarde les prix de la bouf...

1 kg de moules ½ verre de vin blanc sec 16 langoustines 1 oignon 3 gousses d’ail 1 c. à soupe de Cognac 1 bouquet garni ½ botte d’estragon 2 c. à soupe de crème fraîche 150 g de crevettes 50 g de beurre sel, poivre

Blanquette aux crustacés - recette poisson Traditions du Périgord | Blog Recettes Traditions

1 kg de moules ½ verre de vin blanc sec 16 langoustines 1 oignon 3 gousses d’ail 1 c. à soupe de Cognac 1 bouquet garni ½ botte d’estragon 2 c. à soupe de crème fraîche 150 g de crevettes 50 g de beurre sel, poivre

750g vous propose la recette "Risotto crevettes et courgettes" notée 4.5/5 par 26 votants.

Recette - Risotto crevettes et courgettes en vidéo

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Un risotto aux douces saveurs ensoleillées.

Blanquette aux deux poissons et aux moules

Blanquette aux deux poissons et aux moules

Pour changer de la traditionnelle blanquette à base de veau, découvrez notre recette de blanquette de la mer. Délicate et raffinée, elle est composée de cabillaud, de saumon, de moules et est subtilement parfumée au safran. Sa sauce onctueuse enrobe généreusement les morceaux de poissons et fera l'unanimité auprès de tous les gourmands.

Bisque de moules facile rapide

Bisque de moules, recette facile | Le Blog cuisine de Samar

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50 minutes
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Une bisque de moules savoureuse parfaite pour un soir de grand froid, un potage de la cuisine française facile à realiser une texture onctueuse, si vous êtes des amateurs de crustacés vous vous régalerez. Composée de carottes en mirepoix de céleri et oignon parfumé aux herbes persil et/ou aneth cette bisque est une explosion de ...

Recette de Poêlée de la mer à l'italienne

Recette de Poêlée de la mer à l'italienne. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.

Bisque de moules aux légumes

Bisque de moules, recette facile | Le Blog cuisine de Samar

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Une bisque de moules savoureuse parfaite pour un soir de grand froid, un potage de la cuisine française facile à realiser une texture onctueuse, si vous êtes des amateurs de crustacés vous vous régalerez. Composée de carottes en mirepoix de céleri et oignon parfumé aux herbes persil et/ou aneth cette bisque est une explosion de ...

Risotto Royal - In the Food for Love

Risotto Royal - Food for Love

Royal ? Mais pourquoi royal ... Parce qu'il y a pleins de produits nobles dedans. Un risotto classique (monté au beurre doux et au parmesan), cuisiné avec

Risotto aux moules et copeaux de parmesan - Recettes - Cuisine française

Risotto aux moules et copeaux de parmesan - Recettes

Risotto aux moules et copeaux de parmesan - Recettes - Cuisine française

Crevettes à l’indienne : savoureuses et colorées - Marmite du monde

Crevettes à l’indienne : savoureuses et colorées - Marmite du monde

Nos crevettes à l’indienne à base de Garam Masala / curry jaune sont parfaites si vous appréciez la cuisine exotique et colorée du sud de l'Asie.

Saint-Jacques à la Plancha et son beurre d'échalotes au balsamique - By Sphie's kitchen

Saint-Jacques à la plancha & son beurre d'échalottes au balsamique - Sophie's kitchen

Je recherchais une recette toute simple pour cuisiner les Saint Jacques à la plancha, j'ai trouvé celle-ci, je crois qu'elle vient de Mr...

divers

Tartiflette : la recette facile pour la réussir

La recette facile pour faire une bonne tartiflette

Vous avez décidé de vous lancer dans la réalisation d'une délicieuse tartiflette maison ? Voici comment vous y prendre.…

La vraie Tartiflette : Recette de La vraie Tartiflette - Marmiton

La vraie Tartiflette

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pomme de terre, lardons fumés, oignon, reblochon, huile, ail, sel, poivre

Comme une ojja aux merguez et pommes de terre - toc-cuisine.fr

Comme une ojja aux merguez et pommes de terre - toc-cuisine.fr

Nous vous présentons aujourd'hui une recette de plat unique aux saveurs orientales pour combattre le froid et pimenter notre quotidien. Cette réalisation appelée ojja est typiquement tunisienne et se mange le plus souvent à même le plat accompagnée...

Voilà bientôt 2 ans que j’ai lancé ce blog dédié à l’Alsace gourmande et je n’avais toujours pas posté de recette de Baeckeoffe à ce jour. Une lacune que je me devais absolument de combler. Car le Baeckeoffe (Bäckeofe ou Bäckaofa) est à l’Alsace ce que la crêpe est à la Bretagne, la potée à la […]

Le traditionnel Baeckeoffe alsacien, un délice de simplicité

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7 reviews
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4 hours
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Le traditionnel Baeckeoffe alsacien, un plat facile généreux et gourmand autour duquel on aime se réunir pour partager un exquis moment de convivialité !

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Tartiflette : la recette facile pour la réussir

La recette facile pour faire une bonne tartiflette

Vous avez décidé de vous lancer dans la réalisation d'une délicieuse tartiflette maison ? Voici comment vous y prendre.…

La vraie Tartiflette : Recette de La vraie Tartiflette - Marmiton

La vraie Tartiflette

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pomme de terre, lardons fumés, oignon, reblochon, huile, ail, sel, poivre

Comme une ojja aux merguez et pommes de terre - toc-cuisine.fr

Comme une ojja aux merguez et pommes de terre - toc-cuisine.fr

Nous vous présentons aujourd'hui une recette de plat unique aux saveurs orientales pour combattre le froid et pimenter notre quotidien. Cette réalisation appelée ojja est typiquement tunisienne et se mange le plus souvent à même le plat accompagnée...

Voilà bientôt 2 ans que j’ai lancé ce blog dédié à l’Alsace gourmande et je n’avais toujours pas posté de recette de Baeckeoffe à ce jour. Une lacune que je me devais absolument de combler. Car le Baeckeoffe (Bäckeofe ou Bäckaofa) est à l’Alsace ce que la crêpe est à la Bretagne, la potée à la […]

Le traditionnel Baeckeoffe alsacien, un délice de simplicité

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Le traditionnel Baeckeoffe alsacien, un plat facile généreux et gourmand autour duquel on aime se réunir pour partager un exquis moment de convivialité !

Lapin rôti au four qui cuit tout seul ! : Recette de Lapin rôti au four qui cuit tout seul ! - Marmiton

Lapin rôti au four qui cuit tout seul !

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lapin, tomate, pomme de terre, oignon, lardons, ail, thym, feuille de laurier, huile, vin blanc sec, sel, poivre

Gratin de pâtes à la sauce au chorizo WW, un bon gratin facile et simple de pâtes à la sauce béchamel au chorizo, parfait pour un repas de soir.

Gratin de pâtes à la sauce au chorizo WW - Plat et Recette

Gratin de pâtes à la sauce au chorizo WW, un bon gratin facile et simple de pâtes à la sauce béchamel au chorizo, parfait pour un repas de soir.

La meilleure recette de Fricassée de lapin à la méridionale! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (9 votes), 11 Commentaires. Ingrédients: Un lapin coupé en morceau par le boucher, 3 oignons, un poivron vert,un poivron rouge, 3 gousse d ail, 6 fonds d artichaut( perso congelés),12 olives noires,un citron confit une boite de pulpe de tomate, huile d olive,herbes de provence,10 cl de vin blanc sec, 5 cl de pastis, une cac de graines de fenouil, une de paprika,une de cumin en poudr...

Fricassée de lapin à la méridionale

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Un régal, merci jean - solker

blanquette de lapin au riesling et aux girolles

blanquette de lapin au riesling et aux girolles - c'est pas d'la tarte

Ingrédients : 1 lapin, 250 g de girolles, 2 oignons, 100 g de lardons fumés, 30 cl de riesling, 1 bouquet garni, 4 gousses d'ail, 60 g de...

Découvrez la recette lapin en sauce sur cuisineactuelle.fr.

Lapin en sauce - Recettes

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12 reviews
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75 minutes
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Découvrez notre recette facile et rapide de Lapin en sauce sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Recette Lapin au chablis - La cuisine familiale : Un plat, Une recette

Lapin au chablis

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C'est une recette classique "de grand mère" pour un petit dîner entre amis ! Ne pas oublier un bon vin blanc, du vin de Chablis par exemple !

Tartiflette légère WW, recette d'un délicieux gratin de pommes de terre aux oignons, jambon et reblochon, facile à faire et parfait à servir avec une salade

Tartiflette Légère WW - Plat et Recette

Tartiflette légère WW, recette d'un délicieux gratin de pommes de terre aux oignons, jambon et reblochon, facile à faire et parfait à servir avec une salade

Poulet aux poivrons WW, recette d'un savoureux plat mijoté de poulet, facile et simple à réaliser pour un repas léger du soir.

poulet aux poivrons WW - Plat et Recette

Poulet aux poivrons WW, recette d'un savoureux plat mijoté de poulet, facile et simple à réaliser pour un repas léger du soir.

poulet à la sauce chorizo ww, recette d'un plat de poulet et sa sauce au chorizo onctueuse, délicieux avec une association de saveur parfumée et équilibrée.

Poulet à la Sauce Chorizo WW - Plat et Recette

poulet à la sauce chorizo ww, recette d'un plat de poulet et sa sauce au chorizo onctueuse, délicieux avec une association de saveur parfumée et équilibrée.

La meilleure recette de Poulet aux courgettes facon tagine! L'essayer, c'est l'adopter! 4.6/5 (44 votes), 74 Commentaires. Ingrédients: 4 blancs de poulet,500 g de courgettes,2 tomates,1 oignon,1cuillère à café de coriandre hachée,1 cuillère à café de cumin,1 cuillère à café de cannelle,1 cuillère à café de curcuma,1 cuillère à café de paprika,1 cuillère à café de graines de coriandre,2 gousses d’ail hachées,2 bouillon-cubes Maggi,2 cuillères à soupe d’huile d’olive

POULET AUX COURGETTES FACON TAGINE

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71 reviews
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70 minutes
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Rapide, économique, un régal - Mata

Chou-fleur gratiné au jambon WW, recette d'un bon gratin de saison, délicieux, facile e rapide à préparer pour un repas léger de soir.

Chou-fleur gratiné au jambon WW - Plat et Recette

Chou-fleur gratiné au jambon WW, recette d'un bon gratin de saison, délicieux, facile e rapide à préparer pour un repas léger de soir.

lapin, oignon, huile, ail, lard, farine, cognac, bouquet garni, vin rouge, sel, poivre

Civet de lapin de ma grand-mère

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3 reviews
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60 minutes
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lapin, oignon, huile, ail, lard, farine, cognac, bouquet garni, vin rouge, sel, poivre