Entremets

Collection by Aurélie Bravo

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Aurélie Bravo

Gâteau au chocolat coco façon bounty

Si vous êtes fan de bounty, vous apprécierez ce gâteau !! Il fond dans la bouche et la noix de coco apporte une sacrée touche d’exotisme. Contrairement à ce qu’on peut penser ce gâteau est peu sucré. De plus il est très simple à réaliser. Ingrédients pour un gâteau de 20 cm : 4 œufs

Berry mousse cake with panna cotta and glazed mirror: Ingredients: For a diameter of 22 cm Panna cotta: 500 ml of cream 75 gr. icing sugar 1 vanilla bean (seeds) 3 sheets of gelatin (or 3 Fancy Desserts, Just Desserts, Delicious Desserts, Nutella Mousse, Mousse Cake, Panna Cotta, Sweet Recipes, Cake Recipes, Dessert Recipes
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Entremet fruits rouges, insert panna cotta & glaçage miroir - Les Délices De Marina

Suivez-moi sur Insta Un joli dessert de fêtes il ne faut pas s’en priver. J’y ai intégré dedans mes préparations préférées, la mousse de fruits rouges et également l’insert panna cotta pour un côté fondant et vanillé. Je trouve que le mariage est juste...

Entremet craquant mousse chocolat et spéculoos - Baking Recipes, Cake Recipes, Dessert Recipes, Mousse Speculoos, Dessert Speculoos, Thermomix Desserts, Chocolate Mousse Cake, Cake & Co, Pastry Cake
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Entremet craquant speculoos et chocolat - Les Gourmandises de Némo

Aux débuts de mon blog, j’avais publié une recette similaire d’entremet craquant speculoos et chocolat ici. J’ai revu ma copie en améliorant cette recette. Je n’ai pas goûté à ce gâteau mais je publie ma recette car les gourmands qui ont dégusté ce gâteau était très satisfaits. Il y a donc trois couches : un […]

Entremet craquant mousse chocolat et spéculoos - Baking Recipes, Cake Recipes, Dessert Recipes, Mousse Speculoos, Dessert Speculoos, Thermomix Desserts, Chocolate Mousse Cake, Cake & Co, Pastry Cake
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Entremet craquant speculoos et chocolat - Les Gourmandises de Némo

Aux débuts de mon blog, j’avais publié une recette similaire d’entremet craquant speculoos et chocolat ici. J’ai revu ma copie en améliorant cette recette. Je n’ai pas goûté à ce gâteau mais je publie ma recette car les gourmands qui ont dégusté ce gâteau était très satisfaits. Il y a donc trois couches : un […]

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Depuis le temps que je fais cet entremet, je me devais de mettre la recette en ligne ! Vous verrez donc plusieurs photographies illustrant cette recette. J’ai attendu avant de la mettre en ligne car à chaque fois, je devais changer quelque chose : avec ou sans croquant, avec ou sans miroir, taille du gâteau…. […]

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Bavarois myrtille, cremeux citron et dacquoise pistache

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16 reviews
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60 minutes
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je cherchais un gâteau frais, léger et si possible pas trop compliqué à préparer (je cherche toujours la facilité). C'est très naturellement que j'ai opté pour un entremet mousse bavaroise aux myrtilles. La base est un biscuit dacquois à la pistache surmonté d'un délicieux crémeux citron qui va apporter une double fraîcheur. Et pour le finaliser cet entremet, un joli glaçage miroir couleur myrtilles s'imposait et quelques macarons préparés la veille.

La recette de l'entremets pomme caramel Entremet Caramel, Cremeux Caramel, Fancy Desserts, Cupcake Cakes, Cravings, Panna Cotta, Deserts, Food And Drink, Dessert Recipes

Entremets pomme caramel - Empreinte Sucrée

La recette de l'entremets pomme caramel

Bavarian with white chocolate and raspberry - ccake Köstliche Desserts, Chocolate Desserts, Delicious Desserts, Baking Recipes, Cake Recipes, Pastry Design, Cooking Chef, Pastry Cake, Eat Dessert First
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Bavarois au chocolat blanc et framboise - Amandine Cooking

Samedi dernier je fêtais mes 28ans, voici un des trois gâteaux réalisés pour l'occasion. Alors oui je sais, la framboise n'est plus vraiment de saison, mais c'est mon fruit préféré j'en avais envie, et je l'adore associée avec un autre de mes ingrédients...

Aux délices des gourmets: ENTREMET BROWNIE / SPECULOOS / MOUSSE VANILLE Tiramisu, Brownies, Biscuits, Cooking, Ethnic Recipes, Desserts, Vanilla Cake, Lemon Tarts, Pastry Recipe
BrowniesEthnic RecipesVanilla Cake

ENTREMET BROWNIE / SPECULOOS / MOUSSE VANILLE

Pour l'anniversaire de monsieur fimère j'ai voulu réaliser un entremet. Je suis partie sur des goûts qu'il aime bien c'est à dire chocolat et spéculoos. En cherchant bien sur la blogosphère, je suis tombée sur mon bonheur, chez Chapitre et Chocolat, ou plutôt le bonheur de Mr. Un gâteau composé de 3 couches: un brownie au chocolat bien fondant, un croustillant au spéculoos et enfin une mousse vanillée...un excellent mariage de saveurs. Pour le croustillant au spéculoos, j'ai utilisé la moité…