Zina Zouitni

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Une terrine de carottes qui devrait bluffer plus d’un amateur de pâté !Comment on fait ? On fait cuire des carottes râpées avec des échalotes, de l’ail et du gingembre émincés, de la coriandre, du cumin, du piment fort, du sel et du poivre pendant 20 min. On fait chauffer à feu doux de l...

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