Jose Kate

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L'autre jour, en cherchant des idées de recettes pour le menu de la semaine, je suis tombée sur la recette du sauté de porc sur le blog de Chefnini. La recette est très simple mais il vous faut un peu de temps puisque la cuisson à la cocotte est de 1h30....

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Le mafé est un plat sénégalais à base de riz blanc avec une sauce onctueuse à la pâte d'arachide auquel on peut ajouter une viande et des légumes. Personnellement j'ai choisi de le faire au poulet , tout simplement parce que c'est la viande que je préfère....

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